【宿泊記】高千穂 離れの宿 神隠れ②

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前回の投稿では和モダンのゆったりとできるお部屋についてご紹介させていただきました。
今回は2泊3日の計4回のお食事について、たっぷりご紹介させていただきます!

お食事処

お食事をいただくのは、お部屋ではなく宿泊者共通のお食事処でした。
共通のお食事処と言ってもほぼ個室になっており、お食事中に他の宿泊者の方とお会いすることはないプライベートな空間でお食事をいただくことができます。

1日目 夕食

こちらが1日目の夕食のお品書きです。

テーブルには既に前菜の器が用意されていました。
スタッフの方が目の前で器の蓋を開けてくださり、心踊らされるスタートになりました。

夕食時のドリンクは、アルコールソフトドリンク有料にてご用意がございました。
ドリンクメニューは、とても豊富にありましたので飲みたい物は大抵見つかると思います!

前菜
酢物

こちらの竹グラタンは、竹にさつまいものグラタンを入れてそのまま焼いているそうで、竹の香りもほのかに感じました。
旅行から帰った今でも味が思い出せるくらい、この竹グラタンは特に美味しかったです!

小鉢:竹グラタン
小鉢:御造り

次に頂いたものは、高千穂釜炒り茶そばです。
冷たいお蕎麦に卵も入っていて、小さいながらもボリュームのある1品でした。

冷物
吸物
揚げ物

揚げ物の次に頂いたものは、山女魚の塩焼きでした。
私自身、川魚の塩焼きをこのように頂いたことが初めてで、
お味だけでなく見た目のインパクトも楽しむことができました。
お魚もホクホクでとても美味しかったです。

焼物

そして、メインのお肉がやってきました。
高千穂牛のステーキです。
脂が乗っていて、口の中ですぐに溶けてしまうようなお肉でした!!!
美味しすぎました…!

それまでに何も食べていなくても食べきるのが難しいかもしれないくらい、
とてもとても食べ応えのある1皿でした。

台物

ご飯は古代米というお米で、
お赤飯みたいな見た目で甘味もあり、とても美味しかったです。

ご飯物・留椀
デザート

食べ終わるまでに2時間以上かかりましたが、
終始、やお食事の見た目・お味・スタッフの方との会話を楽しみながらのお食事で、
2時間も経っていたことに驚きました。

2日目 朝食

こちらが、2日目朝食のお品書きです。
お食事処に行くと、昨晩と同じお部屋にご案内されました。

朝食は、夕食と違い全てが一気に揃います。
到着時はこちらの盛り合わせが準備されていました。

前日の夕食時に、和食洋食かを選択することができ、私たちは和食にしました。
朝食を軽く済ませたい方には、洋食がおすすめとスタッフの方が仰っていました。

そして、次々とお料理が運ばれてきて…

一瞬にしてとても豪華な朝食御膳が出来上がりました!

ドリンクも夕食時とは違い、
下の写真のメニューから、朝食時と食後に合わせて1杯ずつ無料で頂くことが出来ます。

私は、宮崎県に来たということでマンゴージュースを選びました。
とても濃厚で甘くて美味しかったです。
主人は、牛乳を選んでいましたが、こちらはホットアイスで選ぶことが出来ました。

卵かけご飯の卵も、大きくて真っ赤な黄身でとても美味しかったです。

こちらの卵も、地元の卵だそうです。

食後のドリンクは、
コーヒーと2種類のオリジナルハーブティから選ぶことが出来ました。

私たちは、ハーブティを1種類ずつ頂きました。
お飲み物と一緒に、高千穂神楽のお面などの柄が彫られたチョコレートも添えていただいていました。

ここで少し、ハーブティのお味の紹介をいたします。
綺麗の秘密は、甘みと酸味が両方感じられる、とてもさっぱりしたお紅茶でした。
ルイボスティがベースとなっているTORICOは、甘味もあり軽めのブラックティに似た風味で飲みやすいお紅茶でした。

一緒に頂いたチョコレートは、ほろ苦く濃厚で、とても美味しかったです。
こちらのチョコレートは、フロントでも販売されていました。

2日目 夕食

続きまして、2日目の夕食をご紹介いたします。
こちらがお品書きです。

初めに頂いたお刺身から、最高潮を迎えました!(笑)
どれもプリプリ肉厚で美味しかったのですが、私は特にヤリイカに感動しました。
主人はにやみつきになっていました。

鯛・ヤリイカ・勘八の御造り

続きまして、パイ包みビーフシチューを頂きました。
もったいない!と思うくらいふんだんに高千穂牛が入っていて、
2品目にして腹6分程埋まってしまいました…!

高千穂牛 ビーフシチュー
ぶりかま 塩焼き

4品目の天麩羅は、初めて見るお洒落な見た目をしていました!
今までもそうでしたが、お味だけでなく、目でも楽しめるお料理でした。

海老の天麩羅

2日目のメインも高千穂牛でした!
前日の夕食時に、すき焼きしゃぶしゃぶステーキの3つから選ぶことが出来ました。

こちらはしゃぶしゃぶです。
主人の選んだすき焼きも一口頂きましたが、
どちらもお肉の味をしっかり味わうことができ、大満足の締めでした。

一緒にご飯赤だしも頂きました。

高千穂牛 しゃぶしゃぶ
甘味

3日目 朝食

最終日の朝食です…!泣
2日目以降の朝食は、料理長の気まぐれらしく、お品書きが無いそうです。
その日に獲れた食材などによって、都度メニューを考えているのだそう…!

ちなみに、夕食は何パターンあるのかと伺ったところ
メインの牛肉3種類なのでおすすめは3泊と仰っていました。
鶏肉のご用意もあるそうですが、やはり牛を食べてほしいとのことでした!

2日目の朝食と同様、朝からサラダを頂けるのはとても嬉しかったです!

こちらのだし巻き卵がとても美味しかったです…!

食器も、お箸置きから全てが可愛くて、
思わず写真を撮りまくってしまいました。(笑)

最後に、上の写真では見えていない可愛い食器類を2つご紹介させていただきます。

冬に行くと、冬の季節もののお箸置きになっているのでしょうか…☺︎

まとめ

お食事編はいかがだったでしょうか。
最後までお読みいただきありがとうございました!

神隠れさんのお食事は、地元の食材を使っていて、お味だけでなく見た目でも楽しめるお食事を体験することが出来ます。
お食事をしっかり楽しみながら隠れ家的なお宿で過ごす、というちょっと贅沢な旅行をしたい方に特におすすめのお宿です!

皆様の次の目的地のご参考になれば嬉しいです!

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